Menú navideño sin gluten

¿Tienes un familiar o amigo celíaco que viene a comer por navidad? ¡Este artículo es para ti! ¡Toma nota! 1.    Aperitivo: ceviche de corvina con toque de ají sin gluten  Para 4 raciones: 200 g de corvina, 1 cebolla morada, 1 lima, cilantro fresco, ají (picante), sal, pimienta negra, 4 unidades de Tortitas de Maíz…