La temporada navideña es el momento perfecto para disfrutar de sabores únicos, dulces especiales y platos que aporten ese toque festivo que todos amamos. Una tendencia cada vez más popular son las trufas navideñas caseras. Puedes hacerlas con tus galletas Gullón favoritas pudiendo elegir entre opciones sin azúcar, sin gluten, sin lactosa… Nosotros te proponemos unas galletas, pero puedes cambiarlas por tus favoritas. Estas trufas navideñas son geniales para compartir en cenas, regalar a seres queridos o disfrutar en una tarde acogedora.
1. Trufas de Chocolate y Galletas Digestive
Estas trufas de chocolate y galletas digestive son perfectas para los amantes del chocolate. Con una textura cremosa en el interior y un toque crujiente gracias a las galletas Digestive Gullón.
Ingredientes:
- 200 g de galletas Digestive 33% menos de grasa Gullón
- 150 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
- 100 ml de nata líquida o nata de soja
- 1 cucharada de miel
- Cacao en polvo 100% para decorar
Instrucciones:
- Tritura las galletas digestive hasta obtener un polvo fino y resérvalas en un bol.
- Calienta la nata en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Añade el chocolate en trozos y remueve hasta que se derrita por completo.
- Añade la miel y las galletas trituradas a la mezcla de chocolate y remueve bien.
- Deja enfriar la mezcla en la nevera durante al menos una hora o hasta que esté firme.
- Forma bolitas con la mezcla y pásalas por el cacao en polvo para cubrirlas.
- Coloca las trufas en una bandeja y refrigéralas hasta el momento de servir.
Estas trufas de chocolate y galletas digestive son el equilibrio perfecto entre el sabor profundo del chocolate y el toque dulce de las galletas, una combinación ideal para la Navidad.
2. Trufas de Turrón y Galletas María sin gluten
Para aquellos que aman el sabor del turrón y buscan una forma original de integrarlo en sus postres navideños, estas trufas de turrón y galletas María Gullón son la elección perfecta. Con un sabor suave y una textura crujiente, son ideales para compartir en familia.
Ingredientes
- 200 g de galletas María Sin Gluten Gullón
- 100 g de turrón blando de almendra
- 50 g de queso crema
- Coco rallado para decorar
Instrucciones
- Tritura las galletas María Sin Gluten hasta que queden en polvo y resérvalas.
- Desmenuza el turrón y mézclalo en un bol con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
- Añade las galletas trituradas y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y rebózalas en coco rallado para darle un toque navideño.
- Coloca las trufas en una bandeja y déjalas en el frigorífico durante al menos una hora antes de servir.
Estas trufas de turrón y galletas María sin gluten son una opción perfecta para los amantes de los sabores tradicionales de la Navidad y aptas para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
3. Trufas de Frutas y Galletas Sin Azúcares Añadidos
Para quienes buscan una opción más saludable o para quienes desean reducir el consumo de azúcares durante las fiestas, estas trufas de frutas y galletas Zero sin azúcares Gullón son la elección perfecta. Con un toque afrutado y natural, estas trufas son ideales para disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes:
- 150 g de galletas Fibra Zero Sin Azúcares Gullón
- 50 g de dátiles deshuesados
- 50 g de orejones de albaricoque
- 50 g de nueces
- 1 cucharada de jugo de naranja natural
- Almendra molida para decorar
Instrucciones:
- Tritura las galletas sin azúcares hasta obtener un polvo fino.
- En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, los orejones, las nueces y el jugo de naranja hasta que se forme una pasta homogénea.
- Añade las galletas trituradas a la mezcla de frutas y procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Forma bolitas con la masa y rebózalas en almendra molida para darle un toque especial.
- Refrigera las trufas durante al menos una hora antes de servirlas.
Estas trufas de frutas y galletas Zero sin azúcares de Gullón son perfectas para quienes desean disfrutar de los sabores navideños sin añadir azúcares adicionales, una alternativa deliciosa y equilibrada para estas fiestas.
¿Por qué hacer trufas navideñas con galletas?
Hacer trufas con galletas Gullón no solo añade un sabor y una textura únicos, sino que también nos permite innovar con ingredientes clásicos de una forma divertida y fácil. Las galletas aportan el toque crujiente, mientras que los otros ingredientes permiten personalizar cada receta al gusto de cada uno. Aquí algunos beneficios de las trufas navideñas:
- Son fáciles de preparar y no requieren horneado.
- Permiten infinidad de variaciones según los ingredientes que tengas a mano.
- Son perfectas como regalos caseros o para compartir en cualquier celebración navideña.
- Pueden adaptarse a opciones sin azúcares añadidos, manteniendo un perfil saludable.
Las trufas navideñas son, sin duda, una excelente opción para quienes buscan un postre sencillo, delicioso y que encantará a todos. Con estas tres recetas de trufas navideñas con galletas Gullón, tienes la inspiración perfecta para disfrutar de un postre delicioso, festivo y fácil de hacer en casa. Añade estos sabores a tus celebraciones navideñas y sorprende a todos con estas irresistibles delicias crujientes.
