Alimentarnos es fundamental para que nuestro organismo funcione, los alimentos que consumimos aportan los nutrientes necesarios a nuestro cuerpo, es por eso, que conservarlos correctamente es no solo recomendable, sino también muy necesario. ¡Te enseñamos algunos consejos para mantener tu nevera limpia! Aparte de tenerlo todo ordenado, ¿sabías que alargamos la vida útil del alimento? ¡Te contamos todo en este artículo!
¿Como mantener la nevera limpia?
Una de las principales claves es ¡la organización! Aunque seguramente, muchas veces llegas de hacer la compra y tienes que hacer un Tetris para conseguir poner todos los alimentos en la nevera, es importante que inviertas unos minutitos en colocarlos de manera correcta. ¡Te contamos cómo!
Cajones inferiores
Seguramente, tu nevera, tiene un cajón adaptado para estos productos. En esta sección, donde la temperatura es ligeramente superior a las otras zonas del frigorífico, se deben guardar las frutas y verduras, ya que a temperaturas más bajas podrían estropearse con más facilidad. Un buen consejo, es guardar las piezas enteras, sin cortar y sin bolsas de plástico, ya que podrían humedecerse y estropearse antes.
Cajones para carne y pescado
En estos cajones adaptados para carne y pescado se deben guardar estos productos. La temperatura es más baja y se conservan mejor. No obstante, hay neveras que no cuentan con este espacio reservado, así que debes guardarlo en el estante más cercano al congelador.
Estantes del centro
En esta zona colocaremos los lácteos, los embutidos, los alimentos ya cocinados y aquellos que, una vez abiertos, requieran conservación en frío. Estos últimos, deben conservarse en fiambreras, y no en el envase original, ya que así, disminuimos el riesgo de contaminación. En cuanto a los alimentos cocinados, debemos guardarlos también en envases herméticos, y no guardarlos cuando aún están calientes, ya que elevaríamos la temperatura de la nevera.
Estantes de la puerta de una nevera limpia
Es la zona con las temperaturas más altas y, a su vez, variables del frigorífico. Guarda aquellos alimentos que no necesitan tanto frío para su conservación como, por ejemplo, las salsas, las bebidas, las mermeladas o la mantequilla. Además, normalmente las guardamos en su mismo bote, sin lavar, así que guardarlos un poco apartados del resto de los alimentos, contribuye a evitar contaminaciones cruzadas.
¿Y los huevos?
La mayoría de neveras tienen un espacio habilitado mantener en mejores condiciones la cámara de aire, que los protege frente a la contaminación exterior. Recuerda también, que nunca deben lavarse con agua antes de guardarlos, ya que eliminarías su capa de protección. En caso de verlos muy sucios, puedes ayudarte con una servilleta de papel y limpiar suave y brevemente la superficie.
¿Qué pasos seguir para tener una nevera limpia?
Limpiar la nevera a fondo, y con cierta periodicidad, de unos 3 meses, es una tarea fundamental para evitar malos olores y contaminaciones de los productos de la nevera.
- El primer paso es apagar la nevera y vaciarla, para esto es importante que busques el momento en que menos alimentos tengas almacenados. Mientras, guarda estos alimentos en un lugar adecuado. Luego, desmonta los estantes que sean extraíbles y limpia a profundidad tanto el interior, como el exterior. Puedes usar un poco de agua con bicarbonato, vinagre o limón, para evitar que el olor de los jabones químicos se impregne en el frigorífico. Puedes usar un cepillo pequeño para llegar a esas zonas de más difícil acceso y para las juntas del frigorífico.
- Aunque ya lo hemos mencionado, cabe recordar que es importante utilizar fiambreras o envases herméticos y papel film para conservar mejor el sabor y frescura de los alimentos, así evitarás también que se puedan salir algunos jugos y contaminar otros alimentos.
- No te olvides de la parte trasera de la nevera, aunque no se vea… ¡hay que limpiarla! Retira un poco la nevera y quita el polvo que se aloja detrás, así, no solo ganarás en higiene, también ayudarás a alargar la vida del electrodoméstico.
Esperamos que estas claves y consejos te hayan servido de ayuda, ¿a que esperas para ponerlos en práctica?
