Inicio > Recetas > Receta de tarta de chocolate sin azúcar

Receta de tarta de chocolate sin azúcar

Preparación paso a paso

Paso 1 / 6

1.

Forramos un molde redondo desmoldable de unos 20 cm de diámetro con papel de horno (por la base y las paredes). Nos ayudamos de un poco de mantequilla para que el papel se pegue bien.

Paso 2 / 6

2.

Con ayuda de una picadora trituramos las galletas Digestive Choco Zero Gullón hasta que queden bien finas y las mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente.

Paso 3 / 6

3.

Repartimos la mezcla de las galletas y mantequilla por la base del molde. Guardamos en la nevera.

Paso 4 / 6

4.

Mientras tanto, en un cazo ponemos la nata para montar, el queso cremoso y el chocolate desmenuzado a calentar. Vamos mezclando con ayuda de unas varillas hasta que quede todo bien disuelto.

Paso 5 / 6

5.

Por otro lado mezclamos la leche con los sobres de cuajada, y lo añadiremos a la mezcla que teníamos. Estaremos sin parar de remover durante unos 3-4 minutos (hasta que espese un poco).

Paso 6 / 6

6.

Fuera del fuego, añadimos unas gotas de edulcorante al gusto, mezclamos bien y añadimos sobre la base de galletas. Guardamos en la nevera de nuevo y dejamos reposar unas 4 horas. Desmoldamos con cuidado y servimos.