El gluten es una proteína que se encuentra en cereales tales como el centeno, la espelta, el kamut o el trigo. Pero ¿Qué ocurre sí soy celíaco y consumo esta proteína? Cuando una persona con enfermedad celiaca ingiere gluten su...
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Crackers Sin Gluten
¿Quién dijo aperitivo? Crea los más originales con bases de crackers y disfruta del sabor como quieras, ¡sin gluten, sin lactosa y como prefieras!
Ingredientes
Ingredientes: Almidón de maíz, harina de maíz, aceite vegetal (girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa de maíz, almidón de patata, almidón de arroz, azúcar, sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja).
Información nutricional
Valor energético | 1912 kJ / 454 kcal |
Grasas | 14 g |
de las cuales | Saturadas: 1,5 g Monoinsaturadas: 11 g Poliinsaturadas: 1,5 g |
Hidratos de carbono | 79 g |
de los cuales | Azúcares: 6,0 g |
Fibra | 2,7 g |
Proteínas | 1,7 g |
Sal | 2,4 g |
Explicación declaraciones nutricionales
Con aceite de girasol alto oleico: Elaborado con una variedad de semillas con un alto contenido en ácido oleico. Destaca por su alto porcentaje en ácidos grasos monoinsaturados omega-9.
Sin gluten: El producto que elaboramos contiene menos de 20 mg/kg (ppm) de gluten y, por tanto, es apto para personas celiacas.
Sin lactosa ni proteínas de la leche: El producto no contiene lactosa, el azúcar propio de la leche que puede producir intolerancia a la lactosa, ni tampoco proteínas de la leche, las cuales pueden causar alergia.
Sin frutos secos: El producto no contiene frutos secos por lo que pueden consumirlo personas alérgicas a estos.
Sin huevo: El producto no contiene huevo ni sus derivados, por lo que pueden consumirlo personas con alergia al huevo.
Veganas: Las galletas con el sello vegano no contienen ningún tipo de ingrediente de origen animal como lácteos, grasas animales, miel o huevos
Consejos de conservación
Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.