Llegan las Navidades y las reuniones alrededor de la mesa, repletas de platos y deliciosos menús.
Durante estas fechas nos encanta terminar las comidas con unos buenos postres, así que vamos a proponerte cinco recetas deliciosas para sorprender a todos tus comensales con postres navideños, ideales si buscas postres de Navidad fáciles y originales para estas fiestas. Durante estas fechas nos encanta terminar las comidas con unos buenos postres, así que vamos a proponerte cinco recetas deliciosas para sorprender a todos tus comensales con postres navideños. Si buscas postres de Navidad fáciles, originales y con una presentación cuidada, estas propuestas son ideales como postres para Navidad y para cualquier comida especial de estas fechas.
5 postres navideños ideales para sorprender en Navidad
Unos buenos postres navideños son imprescindibles para cerrar cualquier comida especial. Estas propuestas funcionan como postre navideño individual y encajan perfectamente dentro de una selección de postres fáciles de Navidad.
Vasito de frutas tropicales y crujiente de galleta
Este es uno de esos postres navideños fáciles que triunfan por su frescura y ligereza, ideal como postre para la Navidad tras una comida copiosa.
Ingredientes: 1 mango, 1 papaya, 1 piña, 2 galletas Crocant Zero, 1 yogur natural, 40 g de turrón de Jijona.
Preparación: Corta las frutas a dados pequeños. En un vasito dispón una base de galletas desmenuzadas, una capa de yogur, una de frutas y finalmente espolvorea un poco de turrón de Jijona por encima.
Variantes: Puedes utilizar turrón de chocolate con arroz hinchado en lugar de turrón de Jijona.
Bocado con mousse de turrón
Una propuesta elegante y sencilla, perfecta como postre navideño para servir en formato individual y sorprender con sabores clásicos de estas fechas.
Ingredientes: 200 g de turrón de Jijona, 100 ml de nata, 1 huevo, 15 g de azúcar, 1 lámina de gelatina hidratada, 60 ml de bebida de avena, 8 galletas María sin azúcar y sin sal añadida, 40 g de avellanas, ¼ de manzana, ¼ de mango.
Preparación: En un bol mezclamos el azúcar con la yema y en otro montamos la clara a punto de nieve. Por otro lado montamos la nata. Trituramos la bebida de avena junto con el turrón. Calentamos una parte de la mezcla, diluimos la gelatina y mezclamos todo junto de nuevo. Incorporamos la yema batida, seguidamente la nata y finalmente la clara. Dejamos enfriar en nevera un mínimo de 1 hora. Disponemos un poco de la mezcla encima de la galleta y finalmente decoramos con unas avellanas picadas y unos dados de frutas.
Variantes: También puedes decorar con un poco de polvorón desmenuzado y unas grosellas para darle un toque más navideño.
Vasito de tiramisú sin gluten
Una opción perfecta para quienes buscan postres de Navidad adaptados a necesidades específicas, sin renunciar al sabor ni a una presentación cuidada.
Vasito de limón y cookies
Este es uno de los postres navideños fáciles más refrescantes, ideal para equilibrar menús más contundentes y perfecto como postre para Navidad.
Ingredientes: 1 limón, 1 lima, 150 g de leche condensada, 200 ml de crema de leche, 8 Cookies de cacao sin gluten.
Preparación: En un bol mezcla el zumo de un limón junto con la leche condensada y la crema de leche y seguidamente bate con la ayuda de unas varillas. Deja enfriar en la nevera un mínimo de 1 hora. En un vasito pon una base de cookies desmenuzadas, un poco de la crema, otra capa de cookies desmenuzadas, una última capa de crema y finalmente decora con un poco de ralladura de lima.
Variantes: Puedes decorar con un poco de ralladura de naranja en lugar de ralladura de lima.
Copa de frutas y helado de turrón
Un clásico reinventado, perfecto como postre navideño ligero y visualmente atractivo, ideal dentro de una selección de postres para Navidad.
Ingredientes: 1 kiwi, 1 manzana, 1 naranja, 1 granada, 1 pera, 1 plátano, 1 mango, 4 galletas Digestive Avena Choco Bio Organic, 100 g de helado de turrón.
Preparación: Pela y corta todas las frutas a trocitos pequeños. En una copa dispón una base de dados de frutas, un poco de helado de turrón encima y finalmente decora con una galleta encima del helado.
Variantes: También puedes utilizar sorbete de limón en lugar de helado de turrón.
Tronco de Navidad con galletas Gullón
El tronco de Navidad o tronco navideño es uno de los postres de Navidad más tradicionales y buscados durante estas fechas. Esta versión con galletas es perfecta si quieres incorporar un postre navideño vistoso, fácil de preparar y que pueda hacerse con antelación.
Ingredientes: 200 g de galletas tipo María Gullón, 250 g de queso crema, 200 ml de nata para montar, 2 cucharadas de cacao puro en polvo, 60 g de azúcar glas, un chorrito de leche y cacao o virutas de chocolate para decorar.
Preparación: Tritura las galletas hasta obtener una textura fina y mézclalas con un poco de leche hasta formar una masa manejable. Extiende la mezcla sobre papel vegetal formando un rectángulo. Monta la nata y mézclala suavemente con el queso crema, el azúcar glas y el cacao. Extiende la crema sobre la base de galleta, enrolla con cuidado ayudándote del papel vegetal y deja reposar en la nevera al menos 2 horas. Antes de servir, decora al gusto.
Galletas de Navidad con galletas Gullón
Las galletas navideñas son un clásico imprescindible en cualquier mesa dulce. Esta propuesta es ideal si buscas una receta de galleta navideña sencilla para acompañar el café o completar tu selección de postres para Navidad.
Ingredientes: Galletas Gullón tipo María, chocolate negro para fundir, frutos secos picados y ralladura de naranja o canela.
Preparación: Funde el chocolate al baño maría o en el microondas. Baña parcialmente las galletas y espolvorea por encima frutos secos o ralladura. Deja enfriar hasta que el chocolate solidifique.
Unos consejos finales para hacer los mejores postres navideños
Te recomendamos preparar los postres navideños en formato individual pequeño, pues las comidas de Navidad suelen ser copiosas y abundantes. Los invitados suelen preferir terminar la comida con un toque dulce pero sin ser demasiado pesado, por este motivo, un formato individual y en ración pequeña resulta ideal.
Puedes preparar un par de las opciones de postres navideños para cada comida, y así cada comensal elegirá la propuesta que más le guste.
Por último, recuerda que no solo es importante la presentación de los platos, sino que de la puesta a punto de la mesa también lo es, toma nota de estas ideas para decorar tu mesa y triunfa en tus comidas Navideñas con estos riquísimos postres para Navidad.
