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Tarta de Limón con Doradas al Horno Zero

Tarta de Limón con Doradas al Horno Zero

Una tarta de limón fácil de hacer, con pocos ingredientes y un resultado muy vistoso, pensada para disfrutar del sabor cítrico en versión sin azúcares.

El contraste entre la base crujiente de Doradas al Horno Zero y la crema suave de limón hace que cada bocado sea ligero, fresco y delicioso.

Ingredientes para 6 personas

Galletas Doradas al Horno Zero Gullón 180 g
Mantequilla 80 g
Queso crema 300 g
Yogur natural 120 g
Zumo de limón 60 g
Ralladura de limón 5 g

Materiales y utensilios

Preparación paso a paso

Tritura las galletas Doradas al Horno Zero de Gullón junto con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca la base en el molde y hornea unos minutos hasta que quede compacta y crujiente.
Mezcla el queso crema, el yogur natural, el zumo de limón y la ralladura hasta conseguir una textura fina y cremosa.
Vierte la crema sobre la base ya horneada y alisa la superficie.
Decora con rodajas finas de limón y un poco más de ralladura.
Decora con cacao puro espolvoreado y trocitos de galleta para aportar un extra de crujiente.