Mordisco de Tiburón Sin Gluten
Sharkies Sin Gluten
Tiempo: 30 min (+ 2 horas de reposo)
Dificultad: Fácil
Postre
Ingredientes
Para 6-8 personas
- 150 g de galletas maría sin gluten Gullón
- Gelatina sin gluten en polvo
- Colorante azul Dr. Oetker
- Mermelada de fresa
- 100 g de galletas Sharkies Sin Gluten Gullón
- Nata sin lactosa
- Mantequilla sin lactosa
Material
- Vasitos transparentes
- Mortero
- Cazo
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Paso a paso
- Con ayuda de un mortero trituramos las galletas María sin gluten Gullón hasta que queden trocitos bien pequeños.
- Derretimos la mantequilla y lo mezclamos con la galleta triturada.
- Colocamos la mezcla en la base de un vasito transparente.
- Disolvemos los polvos de gelatina en agua (seguimos las instrucciones de temperatura de agua y cantidad, en función de la marca que compremos), mezclamos con el colorante azul Dr Oetker, y seguidamente colocamos encima de las galletas. Guardamos en la nevera hasta que gelatinicen.
- Cuando ya se haya formado la gelatina, colocamos un poco de nata sin lactosa y un poco de la mermelada de fresa por encima.
- Con ayuda de un palillo podemos dar forma más sangrienta.
- Y finalmente añadimos los Sharkies Sin Gluten.
