Ovo de Páscoa
Fibra Zero
Tempo: 25 minutos
Dificuldade: Média
Sobremesa
Ingredientes
4 pessoas
- 8 bolachas Fibra Zero Gullon
- 350g de fondant de chocolate sem açúcar
- 5g de manteiga
- 20g de pinhões
- 20g de sementes de abóbora
- 20g de sementes de girassol
- 20g de pistache
Material
- Balões pequenos
- Tigela
- Colher
- Escovar
- Papel manteiga
- Tábua de cortar
- Facas
- Palitos de dente (para furar os balões)
Passo a passo
- Derretemos o chocolate fondant em banho-maria.
- Coloque um papel manteiga em uma assadeira e pincele com manteiga.
- Encha alguns balões e mergulhe-os no chocolate derretido, cobrindo a base dos balões com chocolate.
- Colocar os balões em cima do tabuleiro forrado com papel vegetal e deixar o chocolate endurecer (cerca de 3-4 horas no frigorífico).
- Uma vez que o chocolate endurece, perfuramos os balões e os removemos com cuidado.
- Colocamos o restante do chocolate quente derretido em um saco de confeitar (sem bico). Corte o saco de confeitar de forma que fique um pequeno buraco.
- Em um copo de água com gelo, jogue fios de chocolate. Diferentes formas de chocolate são criadas. Retiramos com cuidado da água e deixamos secar no papel.
- Esfarele 4 biscoitos em pedaços pequenos (reservamos 4 unidades de biscoitos).
- Coloque os ovos em um prato: recheie com a farofa de biscoito, os fios de chocolate, as nozes (pinhões, sementes de abóbora, sementes de girassol e pistache) e por último coloque um biscoito Zero Fibra inteiro por cima.
