Bolo mármore de cenoura, chocolate e bolachas Sem Gluten
María Sem Glúten
Tempo: 45 min
Dificuldade: Fácil
Sobremesa
Ingredientes
Para 8 pessoas:
- 1 cenoura
- 2 ovos
- 1 colher de óleo de coco
- 30 gr de bolachas Gullón Maria Sem Gluten trituradas
- 20 gr de maizena
- 3 colheres de xarope de Ágave
- 1 colher de café de levedura química
- 2 colheres de cacau em pó
Material
- 1 vaso de batedora
- 1 batedora
- Descascador
- Faca
- Molde para forno
Passo a passo
- Ralamos a cenoura e tritura-mo-la com o óleo de coco e o ovo.
- Adicionamos a maizena e as bolachas trituradas. Trituramos durante 3 minutos.
- Adicionamos a levedura química e trituramos mais um minuto.
- Pomos metade num molde de palitos revestido.
- Adicionamos o cacau em pó a resto da massa.
- Juntamos esta mistura no molde onde já tinhamos metade da massa. Mexemos um pouco para misturar tudo.
- Levamos ao forno a 180º uns 45 minutos aproximadamente.
