Bolo mármore de cenoura, chocolate e bolachas Sem Gluten

Bizcocho marmolado de chocolate con zanahoria sin gluten

María Sem Glúten

Tempo: 45 min
Dificuldade: Fácil
Sobremesa

Ingredientes

Para 8 pessoas:
  • 1 cenoura
  • 2 ovos
  • 1 colher de óleo de coco
  • 30 gr de bolachas Gullón Maria Sem Gluten trituradas
  • 20 gr de maizena
  • 3 colheres de xarope de Ágave
  • 1 colher de café de levedura química
  • 2 colheres de cacau em pó

Material

  • 1 vaso de batedora
  • 1 batedora
  • Descascador
  • Faca
  • Molde para forno

Passo a passo

  • Ralamos a cenoura e tritura-mo-la com o óleo de coco e o ovo.
  • Adicionamos a maizena e as bolachas trituradas. Trituramos durante 3 minutos.
  • Adicionamos a levedura química e trituramos mais um minuto.
  • Pomos metade num molde de palitos revestido.
  • Adicionamos o cacau em pó a resto da massa.
  • Juntamos esta mistura no molde onde já tinhamos metade da massa. Mexemos um pouco para misturar tudo.
  • Levamos ao forno a 180º uns 45 minutos aproximadamente.

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