Desayunos

Sabe como preparar um bom pequeno-almoço? 

O pequeno-almoço! Sempre se disse que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, que nos serve para conseguir forças para todo o dia e que não podemos sair de casa sem ter comido alguma coisa, mas… Tudo isto é certo? É verdade que é a refeição mais importante? O que deveríamos comer ao pequeno-almoço? Contamos-lhe tudo! 

A pergunta de um milhão. É obrigatório tomar o pequeno-almoço? 

Desde pequenos que nos ensinaram que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Provavelmente pensa que não pode sair de casa sem tomar o pequeno-almoço e muito menos deixar que os mais pequenos vão para a escola sem ter primeiro tomado o pequeno-almoço, mas a realidade é um pouco diferente. 

Sim, é verdade que antes se acreditava que o pequeno-almoço era uma parte fundamental da dieta, não obstante, as últimas investigações demonstram que, ainda que seja importante e recomendável, não é imprescindível tomar o pequeno-almoço. Atenção! Isso não significa que todos os dias possamos não tomar o pequeno-almoço, nem que não seja importante, mas se um dia acordar sem fome não tem problema, é melhor escutar o corpo e não se obrigar ou obrigar os mais pequenos a comer algo se realmente não lhes apetece nesse momento. Assim, se for dessas pessoas que são incapazes de comer assim que se levantam, não se preocupe, procure apenas o momento durante a manhã em que realmente sinta fome ou lhe apeteça mais comer o pequeno-almoço. 

Como deveria ser um pequeno-almoço? 

Em regra, sabemos que um bom pequeno-almoço, para que seja saudável e completo, deveria ter laticínios, cereais e frutas. E ainda que tal fosse um pequeno-almoço muito bom, não é a única opção, de facto, não é imprescindível que combine os três grupos de alimentos na mesma refeição, pode comer uma peça de fruta antes de sair de casa e comer os cereais e os laticínios a meio da manhã, ou apenas os cereais! O importante é que no final do dia tenhamos comido as porções recomendados dos grupos de alimentos, mas a ordem que utilizamos é irrelevante. 

Mas cereais significa cereais de pequeno-almoço? 

A palavra cereal engloba todos os alimentos elaborados com cereais, pelo que encontramos uma ampla variedade de opções para tomar o pequeno-almoço. Almoçamos e jantamos todos os dias o mesmo? Não? Sendo assim, também não deveríamos tomar a mesma coisa todos os dias ao pequeno-almoço! 

É uma questão de hábito 

De facto, quando habituamos o organismo a comer a determinadas horas do dia, este vai reclamar connosco ativando a sensação de fome, pelo que, se se habituou a tomar o pequeno-almoço todos os dias, sentando-se à mesa, o normal seria que quando um dia não o possa fazer, em pouco tempo tenha fome. 

Tal como indicávamos, o importante é que no final do dia tenhamos ingerido a quantidade recomendada dos diferentes grupos de alimentos e escutemos os sinais do corpo. 

Ideias de pequenos-almoços sem açúcares 

Propomos-lhe algumas ideias para que veja que o pequeno-almoço sem açúcar pode ser muito mais do que uma tigela de cereais e leite. Por exemplo, pode substituir os cereais de pequeno-almoço por um muesli caseiro, feito com uma mistura de flocos de aveia, frutos secos picados e fruta fresca. Pode, inclusivamente, picar um pouco de chocolate preto sem açúcar e adicioná-lo. Fica ótimo! 

Em seguida deixamos-lhe algumas ideias para que veja que o pequeno-almoço pode ir muito mais além: 

  • Sandes de pão integral com alface, tomate e queijo 
  • Iogurte natural com kiwi e bolachas Crocant Zero 
  • Copo de leite com bolachas María Zero e uma maçã 
  • Panquecas de arroz integral com rodelas de tomate e atum 
  • Batido de banana com bebida vegetal e bolachas Chip choco Zero 
  • Iogurte natural com Tostada Zero e frutos vermelhos 
  • Papas de aveia com cacau puro, maçã e canela 

Com estas ideias de certeza que se anima a mudar a forma de ver o pequeno-almoço. Experimente e encha o seu corpo de nutrientes!