3 postres sin azúcar para este verano | Galletas Gullón

Receitas sem açúcar para o verão

Vamos propor-lhe 3 deliciosas receitas de sobremesas sem açúcar, sem forno e fáceis de preparar, para que desfrute com estas 3 receitas saudáveis e deliciosas. Ponha o avental e comece a cozinhar!

Receitas sem açúcar para o verão

Delicie-se com as nossas três sobremesas sem açúcar; um bolo gelado de bolachas, uma tarte gelada de manga e um pudim de chia. A seguir, explicamos-lhe as receitas passo-a-passo e os ingredientes para as preparar.

Bolo gelado de bolachas

O bolo gelado é um clássico de verão! Trata-se de uma opção refrescante e divertida para preparar com as crianças e que certamente será do agrado de grandes e pequenos.

Ingredientes (para 6-8 pessoas):

  • 200 g de Maria Zero
  • 500 g de natas para bater
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 150 ml de leite.

Preparação:

  1. Bata as natas juntamente com 1 colher de sopa de canela em pó.
  2. Passe as bolachas pelo leite (para as amolecer um pouco, mas não excessivamente).
  3. Numa forma própria para congelar coloque uma camada de bolachas, outra de natas batidas, outra de bolachas e a última de natas.
  4. Deixe congelar durante pelo menos 24 horas. Retire do congelador, corte em fatias e sirva com um pouco de canela por cima para decorar.

Tarte gelada de manga

A tarte gelada é uma boa opção para terminar uma saborosa refeição de verão. Prepare-a de um dia para o outro para que fique bem solidificada e fresquinha.

Ingredientes (para 6-8 pessoas):

Para a base

Para o recheio

  • 150 g de cajus crus demolhados durante 8 horas
  • 120 g de manga
  • 125 ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de xarope de agave

Para a parte superior

  • 2 colheres de sopa de doce de pêssego sem açúcar

Preparação: 

  1. Para a base: triture as bolachas com a ajuda de um processador de alimentos.
  2. Triture o coco ralado juntamente com as tâmaras com a ajuda de um processador de alimentos.
  3. Misture muito bem as bolachas juntamente com as tâmaras e o coco e distribua muito bem a mistura numa forma redonda de silicone.
  4. Deixe repousar no frigorífico enquanto prepara o recheio.
  5. Para o recheio: Pegue nos cajus previamente demolhados e seque-os.
  6. Com a ajuda de um processador de alimentos, triture os cajus juntamente com a manga, o leite de coco e o xarope de agave.
  7. Coloque por cima da base das bolachas e congele durante pelo menos 6 horas (idealmente de um dia para o outro).
  8. Desenforme a tarte e finalmente cubra-a com uma fina camada de doce de pêssego sem açúcar. Corte em fatias e sirva.

Pudim de chia com bolachas Digestive Aveia Zero

O pudim de chia é uma opção rica em fibra e saudável, ideal para terminar uma refeição de verão.

Ingredientes (para 2 pessoas):

Preparação:

  1. Primeiro prepare o pudim. Adicione a cada iogurte uma colher de chia.
  2. Mexa bem e deixe a mistura repousar no frigorífico durante três horas.
  3. Após esse tempo, prepare a sobremesa em dias taças ou frascos de vidro.
  4. Primeiro coloque uma base de bolachas Digestive Aveia Zero.
  5. Pegue em 6 bolachas e triture-as bem. Espalhe-as no fundo das taças ou frascos.
  6. Reserve um pouco das bolachas trituradas para decorar.

A seguir, adicione o pudim de chia que ficou a repousar durante 3 horas. Coloque-o por cima da base das taças até ao rebordo. Um truque, se o pudim ficar muito espesso, pode misturar-lhe uma bebida vegetal ou leite para que fique ligeiramente mais líquido. Por último, decore por cima com um pouco das bolachas trituradas que estavam reservadas e decore com algumas framboesas.