Vamos propor-lhe 3 deliciosas receitas de sobremesas sem açúcar, sem forno e fáceis de preparar, para que desfrute com estas 3 receitas saudáveis e deliciosas. Ponha o avental e comece a cozinhar!
Receitas sem açúcar para o verão
Delicie-se com as nossas três sobremesas sem açúcar; um bolo gelado de bolachas, uma tarte gelada de manga e um pudim de chia. A seguir, explicamos-lhe as receitas passo-a-passo e os ingredientes para as preparar.
Bolo gelado de bolachas
O bolo gelado é um clássico de verão! Trata-se de uma opção refrescante e divertida para preparar com as crianças e que certamente será do agrado de grandes e pequenos.
Ingredientes (para 6-8 pessoas):
- 200 g de Maria Zero
- 500 g de natas para bater
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 150 ml de leite.
Preparação:
- Bata as natas juntamente com 1 colher de sopa de canela em pó.
- Passe as bolachas pelo leite (para as amolecer um pouco, mas não excessivamente).
- Numa forma própria para congelar coloque uma camada de bolachas, outra de natas batidas, outra de bolachas e a última de natas.
- Deixe congelar durante pelo menos 24 horas. Retire do congelador, corte em fatias e sirva com um pouco de canela por cima para decorar.
Tarte gelada de manga
A tarte gelada é uma boa opção para terminar uma saborosa refeição de verão. Prepare-a de um dia para o outro para que fique bem solidificada e fresquinha.
Ingredientes (para 6-8 pessoas):
Para a base
- 6 bolachas Digestives Zero
- 80 g de coco ralado
- 100 g de tâmaras
Para o recheio
- 150 g de cajus crus demolhados durante 8 horas
- 120 g de manga
- 125 ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de xarope de agave
Para a parte superior
- 2 colheres de sopa de doce de pêssego sem açúcar
Preparação:
- Para a base: triture as bolachas com a ajuda de um processador de alimentos.
- Triture o coco ralado juntamente com as tâmaras com a ajuda de um processador de alimentos.
- Misture muito bem as bolachas juntamente com as tâmaras e o coco e distribua muito bem a mistura numa forma redonda de silicone.
- Deixe repousar no frigorífico enquanto prepara o recheio.
- Para o recheio: Pegue nos cajus previamente demolhados e seque-os.
- Com a ajuda de um processador de alimentos, triture os cajus juntamente com a manga, o leite de coco e o xarope de agave.
- Coloque por cima da base das bolachas e congele durante pelo menos 6 horas (idealmente de um dia para o outro).
- Desenforme a tarte e finalmente cubra-a com uma fina camada de doce de pêssego sem açúcar. Corte em fatias e sirva.
Pudim de chia com bolachas Digestive Aveia Zero
O pudim de chia é uma opção rica em fibra e saudável, ideal para terminar uma refeição de verão.
Ingredientes (para 2 pessoas):
- 2 iogurtes naturais de preferência com uma textura cremosa
- 2 colheres de chia
- 5 bolachas Digestive Aveia Zero
- framboesas.
Preparação:
- Primeiro prepare o pudim. Adicione a cada iogurte uma colher de chia.
- Mexa bem e deixe a mistura repousar no frigorífico durante três horas.
- Após esse tempo, prepare a sobremesa em dias taças ou frascos de vidro.
- Primeiro coloque uma base de bolachas Digestive Aveia Zero.
- Pegue em 6 bolachas e triture-as bem. Espalhe-as no fundo das taças ou frascos.
- Reserve um pouco das bolachas trituradas para decorar.
A seguir, adicione o pudim de chia que ficou a repousar durante 3 horas. Coloque-o por cima da base das taças até ao rebordo. Um truque, se o pudim ficar muito espesso, pode misturar-lhe uma bebida vegetal ou leite para que fique ligeiramente mais líquido. Por último, decore por cima com um pouco das bolachas trituradas que estavam reservadas e decore com algumas framboesas.
