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Tome o pequeno-almoço com tortitas de arroz integral!

Por vezes, o pequeno-almoço pode ser uma refeição bastante monótona, devido à falta de ideias, mas isso não tem de ser assim. Com a ajuda da tortitas de arroz integral, podemos aumentar a variedade de pequenos-almoços, de uma forma saudável e com um toque de sabor espetacular.

Além disso, as tortitas de arroz integral ajudam-nos a sentir melhor durante o dia, visto que o arroz contém carboidratos de absorção lenta, o que permite prolongar a energia, de modo mais eficaz. Isso ajuda a evitar os picos de glicemia, ou seja, ajuda a evitar a sensação de pouca energia repentina, que sentimos por vezes.

Deliciosas receitas com tortitas de arroz integral para o pequeno-almoço

Tortitas com banana e chocolate

Ingredientes:

Preparação:

  • Descasque e corte a banana às rodelas
  • Divida a banana pelas 2 tortitas
  • Pode adicionar um fio de mel ou de cobertura de chocolate negro por cima

Tortitas com abacate e compota

Ingredientes:

Preparação:

  • Abra o abacate a meio e, com a ajuda de uma colher, retire a polpa do abacate. De seguida, num prato fundo, esmague a polpa do abacate, até conseguir uma textura mais ou menos uniforme, e adicione sal e pimenta a gosto.
  • Barre, com cuidado, as tortitas com o abacate temperado com sal e pimenta e, de seguida, cubra com uma fina camada de compota de framboesa.
  • Para terminar, decore com as sementes de sésamo torrado. Pronto a comer!

Tortita com pesto e presunto

Ingredientes:

  • tortitas de arroz integral
  • 25g de folhas de manjericão
  • 20g de parmesão em pó
  • 15g de pinhões
  • 20ml de azeite virgem
  • 20g de presunto serrano
  • 1 tomate.
  • Sal Maldon

Preparação:

  • Em primeiro lugar é preciso preparar o molho verde. Para isso coloque o manjericão, o parmesão, os pinhões e o azeite numa taça para bater, com a ajuda de uma batedeira. Triture tudo até ficar uma massa homogénea.
  • Lave o tomate e corte-o às rodelas.
  • Coloque o molho pesto nas tortitas de arroz e, por cima, uma rodela de tomate seguida de presunto.
  • Para finalizar, junte um pouco de sal Maldon por cima do presunto, para dar um toque extra ao sabor e uma textura mais crocante. Aqui tem uma deliciosa tortita salgada para o pequeno-almoço!

Tortita com pasta de beringela e nozes

Ingredientes:

  • Tortitas de arroz integral Vitalday
  • Beringelas
  • Alho
  • Cominho
  • Limão
  • Pasta de sésamo (opcional)
  • Azeite
  • Sal
  • Nozes

Preparação:

Corte as beringelas longitudinalmente e faça uns cortes na parte da polpa, com uma colher, mas sem cortar toda a beringela. Polvilhe sal em cada metade e deixe repousar cerca de 15 minutos, para que saia todo o líquido (água) que há no seu interior. De seguida, seque-as com um pano limpo e coloque no forno, por 45 minutos, com o forno previamente aquecido. Quando tiverem arrefecido, coloque todos os ingredientes na batedeira, excepto as nozes, e triture tudo até conseguir uma pasta homogénea. Quando for para comer as tortitas, barre-as com essa pasta e polvilhe as nozes ligeiramente picadas.

Se preferir um sabor um pouco mais suave, também pode assar o alho juntamente com as beringelas.

Com estas receitas terá pequenos-almoços super saborosos e saudáveis! Assim já pode aumentar o seu leque de pequenos-almoços, com uma dieta muito mais variada, nutritiva e, principalmente, deliciosa.

 

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