recetas de cenas fáciles con tortitas vitalday

3 jantares simples com tortitas Vitalday

Damos-lhe ideias de jantares simples e fáceis. Pode saborear um bom jantar, rápido e leve, com a ajuda das nossas tortitas Vitalday.

Receitas fáceis para um jantar completo

De seguida apresentamos três receitas muito simples e algumas ideias para desfrutar de um jantar equilibrado e completo. Atreve-se a prepará-los?

Tortita grega

Gostava de viajar até ao coração do Mediterrâneo? Então só precisa de:

Preparação:

  1. Comece por preparar um tzatziki: descasque, lave e rale meio pepino; tempere com pouco sal e deixe num escorredor para que vá libertando água.
  2. Misture o iogurte, o azeite, o dente de alho picado, o sumo de meio limão (ou menos, se preferir com menos acidez), a menta picada, um pouco de sal e pimenta.
  3. Adicione o pepino escorrido à mistura e mexa suavemente.
  4. Por cima da tortita de arroz integral estenda a base do tzatziki grego e complete com algumas azeitonas Kalamata, uns cubos de pepino e umas folhas de menta.
  5. Se quiser dar um pouco de cor e sabor extra, também pode adicionar uns cubos de pimento vermelho. Καλη Ορεξη! (Bom proveito!).

Acompanhe com uma salada Caprese, preparada com tomate, mozarela fresca e folhas de manjericão temperado com azeite virgem extra.

Tortita mar e montanha

Se no Verão é dessas pessoas que não sabe se prefere ir até ao mar ou até à serra, esta receita é para si! Precisa de:

Preparação:

  1. Corte o tomate, o cebolinho e o pimento amarelo em cubinhos.
  2. Misture os ingredientes e tempere a gosto.
  3. Adicione o atum, com um fio de azeite, e misture tudo.
  4. Faça uma base de maionese sobre a tortita de aveia, arroz e algas e, depois, complete com um pouco do picado que preparou. Pronto!

O que acha de uma macedónia macerada em sumo de laranja para sobremesa?

Tortita red velvet

Se procura uma opção diferente e vistosa anote estes ingredientes:

  • Tortitas de aveia, quinoa e linhaça Vitalday
  • 400 g de grão-de-bico cozidos
  • 1 limão
  • 1 colher de tahini
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de cominhos
  • 1 beterraba (cozida)
  • Sementes de sésamo
  • Tomates cherry
  • Rúcula
  • Azeite

Preparação:

  1. Enxague bem o grão-de-bico cozidos se forem de conserva.
  2. Corte a beterraba e tire o broto do alho.
  3. Misture bem o grão-de-bico, o sumo de meio limão, o tahini, o alho, o sal, os cominhos e 180 gr de beterraba cozida até obter um creme homogéneo. Pode deitar um pouco de água se não quiser que fique tão espesso.
  4. Por cima da tortita de aveia, quinoa e linhaça faça uma base com este húmus e coloque por cima tomates cherry cortados a meio e algumas folhas de rúcula.
  5. Complete a tortita com sementes de sésamo e um fio de azeite por cima. Bom proveito!

Acompanhe estas deliciosas tortitas com um creme de legumes!

Acha que têm bom aspeto? Com estas sugestões não tem desculpa para aproveitar refeições fáceis, rápidas e equilibradas ideais para conciliar com as suas atividades!

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