Já experimentou combinar bolachas com cremes caseiros? Hoje iremos mostrar como preparar 3 cremes caseiros, ideais para combinar com bolachas Dourada no forno Zero de Gullón ou com outras da gama Zero.
Estas bolachas receberam o prémio de um dos melhores alimentos veganos para o pequeno-almoço no âmbito dos Prémios Internacionais V- Label 2022, que acaba de celebrar a sua segunda edição. Para além disso, de acordo com o último ranking publicado pela Organização de Consumidores e Utilizadores (OCU) para as melhores bolachas do mercado, estas bolachas também ficaram classificadas em terceiro lugar. Descubra a deliciosa combinação de bolachas com cremes caseiros. Tome nota destas 3 maravilhosas receitas.
1. Creme de avelãs e cacau com Dourada no forno Zero
Uma proposta muito clássica, fácil de fazer em casa, e que combina muito bem com as bolachas Dourada no forno Zero da Gullón. Para preparar, irá necessitar de poucos ingredientes e um robot de cozinha potente.
Para preparar cerca de 10-12 porções:
- 1. 100 ml de leite gordo
- 2. 25 g de cacau em pó (sem açúcar adicionado)
- 100 g de avelãs torradas
- 50 g de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- Dourada no forno Zero de Gullón
Passo a passo:
- Descasque as avelãs
- Com a ajuda de um robot de cozinha potente, triture as avelãs, até que fique uma pasta muito cremosa.
- Adicione o cacau, o leite, o açúcar e o azeite e triture de novo até que fique uma pasta uniforme.
- Guarde o creme no frigorífico até ao momento de servir.
Atenção: Pode utilizar qualquer bebida vegetal que lhe agrade em vez de leite. Para conseguir um toque de sabor diferente poderá utilizar 80 g de avelãs torradas + 20 g amêndoas torradas, para preparar o creme.
2. Creme de pistacho caseiro com Digestive chía Bio Organic
Um creme maravilhosamente delicioso, que se prepara com apenas 3 ingredientes!
Para preparar cerca de 8 porções:
- 125 g pistachos crus (sem torrar)
- 10 ml de azeite virgem extra
- 15 ml de mel
- Bolachas Digestive chía Bio Organic Gullón
Passo a passo:
- Torre os pistachos numa frigideira em lume brando durante 3-4 minutos (mexendo sempre para que não queimem).
- Num robot de cozinha potente triture os pistachos com o azeite, até que fique uma pasta muito cremosa.
- Adicione o mel e triture novamente.
- Deixe repousar no frigorífico durante 1 hora antes de servir.
Atenção: O mel é opcional, pode preparar o creme de pistacho sem o mel, embora fique menos doce.
3. Creme de nozes e coco com Chip choco sem açúcar adicionado Sem Glúten
Uma proposta original e com muito sabor.
Para preparar cerca de 10 porções:
- 200 g de nozes cruas
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Chip choco sem açúcar adicionado Sem Glúten
Passo a passo:
- Com a ajuda de um robot de cozinha potente, triture as nozes, até que fique uma pasta cremosa.
- Adicione o coco, o mel e o óleo de coco e triture novamente.
Atenção: Pode utilizar mel em vez de xarope de agave.
Desfrute destas três propostas de cremes caseiros para barrar, perfeitas para acompanhar as Bolachas Dourada no forno Zero da Gullón!