As propriedades das sementes
As sementes, embora sejam pequenas, estão cheias de sabor e contêm gorduras saudáveis, fibra e têm proteína vegetal. Além disso, consoante a semente, contêm diferentes micronutrientes de entre os quais
Alimentação e nutrição
Aprenda sobre alimentação e nutrição com os especialistas da Galletas Gullón.
Mitos dos hidratos de carbono
Sobre os hidratos de carbono já se falou muito e continua a falar-se muito. Este nutriente tem críticos e seguidores, e diz-se que tanto são coisas boas como coisas más.
Não como laticínios, onde vou buscar o cálcio?
Se não gosta de leite, tem intolerância à lactose ou segue uma dieta vegan pode não estar a ingerir cálcio suficiente para o corpo. Está implicado na formação dos ossos e
Propriedades dos cereais integrais
Se é integral é sempre melhor? Os alimentos integrais emagrecem? Já há algum tempo que as versões integrais do arroz, do pão, das bolachas e das massas se destacam no
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Festas para todos com as bolachas infantis Gullón
Alguma vez se questionou sobre que alimentos levar para festas de aniversários infantis? As festas dos pequenos podem ser um pouco complicadas quando há amiguinhos com alergias ou intolerâncias. Se
Propriedades nutricionais do arroz
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Conhece as propriedades do cacau?
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Alergias alimentares, o que são e como as tratar
Sabe qual é a diferença entre alergia e intolerância? Os sintomas podem ser semelhantes, mas não as suas consequências e, por isso, é importante conhecer quais são, principalmente as alergias,
A função do açúcar no nosso corpo
Os alimentos que ingerimos dão-nos diferentes tipos de nutrientes que o nosso corpo usa para diversas funções. Por exemplo, as proteínas são necessárias para formar e manter o músculo. O