10 alimentos outonais
Chegou o outono, a época em que as temperaturas começam a descer e as árvores ficam repletas de cores avermelhadas. Tiramos os casacos do armário e saímos à rua com
Alimentação e nutrição
Aprenda sobre alimentação e nutrição com os especialistas da Galletas Gullón.
Sabe como preparar um bom pequeno-almoço?
O pequeno-almoço! Sempre se disse que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, que nos serve para conseguir forças para todo o dia e que não podemos sair
Porque é que os cereais são imprescindíveis?
Os cereais e os seus derivados são a base da alimentação de muitas culturas, de facto, são um dos pilares da Dieta Mediterrânica. Pertencem ao grupo dos alimentos ricos em
O que é a dieta flexitariana?
O consumo alimentar a nível mundial mudou. Muitos dos alimentos que tradicionalmente eram aceites pela maioria, viram o seu consumo alterado. Um grande exemplo disso é a carne e outros
Propriedades do óleo de girassol alto oleico
Já ouviu falar do óleo de girassol alto oleico? É um óleo vegetal com uma grande quantidade de ácido oleico, o que faz com que nutricionalmente seja mais parecido ao
5 benefícios da aveia para a sua alimentação
Quem não conhece a aveia? Este cereal veio para ficar e está a ocupar o seu lugar em todos os momentos do dia, em todas as refeições e tornando-se parte
As propriedades das sementes
As sementes, embora sejam pequenas, estão cheias de sabor e contêm gorduras saudáveis, fibra e têm proteína vegetal. Além disso, consoante a semente, contêm diferentes micronutrientes de entre os quais
Mitos dos hidratos de carbono
Sobre os hidratos de carbono já se falou muito e continua a falar-se muito. Este nutriente tem críticos e seguidores, e diz-se que tanto são coisas boas como coisas más.
Não como laticínios, onde vou buscar o cálcio?
Se não gosta de leite, tem intolerância à lactose ou segue uma dieta vegan pode não estar a ingerir cálcio suficiente para o corpo. Está implicado na formação dos ossos e
Propriedades dos cereais integrais
Se é integral é sempre melhor? Os alimentos integrais emagrecem? Já há algum tempo que as versões integrais do arroz, do pão, das bolachas e das massas se destacam no