3 recetas de natillas novedosas, con y sin azúcar

3 receitas de pudins inovadores, com e sem açúcar

Os pudins são uma sobremesa muito tradicional, que nos lembra a nossa infância e, que quase todos já prepararam uma vez em casa. A cozinha é criação, inovação e sobretudo desfrutar, pelo que lhe propomos 3 receitas de pudins inovadores para que reinvente este doce em casa. Mas, lembre-se de dar-lhe o “toque” especial ao polvilhá-los com umas bolachas tradicionais.

3 receitas de pudins inovadores

Pudim de pistácios e água de rosas

Ingredientes (para 4 porções):

Preparação:

  1. Coloque numa caçarola 300 ml de leite gordo juntamente com o açúcar. Deixe-o em lume brando até começar a ferver.
  2. Numa tigela misture os 200 ml de leite restante juntamente com a maisena e a farinha de arroz. Deve ficar bem dissolvida.
  3. Acrescente a mistura da maisena e a farinha de arroz ao lume, e mexa energicamente com umas varetas até ficar espessa.
  4. Adicione a água de rosas e os pistácios. Triture bem com ajuda de uma batedeira.
  5. Distribua por 4 recipientes individuais, coloque as bolachas Creme Tropical Gullón por cima e deixe arrefecer um pouco.
  6. Conserve no frigorífico e deixe arrefecer (durante no mínimo 2 horas).
  7. Se não tiver água de rosas também pode preparar a receita sem este ingrediente, ficarão igualmente deliciosas.

Pudim de dióspiro e cacau sem açúcar adicionado

Ingredientes (para 4 porções):

  • 2 dióspiros maduros
  • 200 g de queijo fresco batido
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • bolachas Maria Zero da Gullón

Preparação:

  1. Remova a pele dos dióspiros e corte-os aos cubos.
  2. Com ajuda de uma batedeira triture os dióspiros juntamente com o queijo fresco batido e o cacau em pó.
  3. Sirva em 4 tigelas individuais e conserve no frigorífico durante no mínimo 30 minutos.
  4. Espalhe as bolachas Maria Zero por cima dos pudins de dióspiro e cacau. Deixe repousar 15 minutos no frigorífico e sirva.
  5. Por serem pudins de consistência bastante líquida, recomendamos-lhe que coloque a bolacha uns 15 minutos antes de servir os pudins.

Pudins tradicionais sem ovo

Ingredientes (para 4 porções):

Preparação:

  1. Coloque numa caçarola 400 ml de bebida de aveia juntamente com o açúcar, até começar a ferver.
  2. Numa tigela, misture os 200 ml de bebida de aveia restante juntamente com a maisena, até ficar bem dissolvida.
  3. Acrescente a mistura da maisena ao lume e mexa energicamente com umas varetas até ficar espessa.
  4. Distribua por 4 recipientes individuais, coloque as bolachas Creme Tropical Gullón por cima e deixe arrefecer um pouco.
  5. Conserve no frigorífico e deixe arrefecer (durante no mínimo 2 horas).
  6. Pode ser preparado com qualquer tipo de bebida vegetal a gosto (arroz, soja, coco…).

Desfruta destas deliciosas sobremesas tradicionais com as receitas de pudins modernos e originais. Surpreenda os seus convidados terminando a sua ementa com um toque doce. Descubra mais ideias para sobremesas.