Ragni terrificanti con biscotti senza glutine
Biscotti Senza Glutine
Tempo: 45 minuti (+2 ore di riposo)
Difficoltà: media
Dessert
Ingredienti
14 persone
- 200 g di Biscotti Senza Glutine
- 80 g di cioccolato fondente (senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio)
- ¼ di banana
- 1 cucchiaino di miele
- 50 g di cioccolato bianco (senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio)
Materiale
- Ciotole adatte per il microonde
- Paletta per mescolare il cioccolato
- Robot da cucina per tritare i biscotti
Procedimento
- Con l’aiuto di un robot da cucina tritiamo 75 dei biscotti fino a che risultino ben sbriciolati. Mettiamo da parte.
- In una ciotola mettiamo 80 g di cioccolato fondente e lo facciamo sciogliere a media potenza del microonde.
- In una ciotola schiacciamo ¼ di banana con l’aiuto di una forchetta. Aggiungiamo un cucchiaino di miele e mescoliamo bene. Mettiamo da parte.
- In una ciotolia mettiamo i biscotti tritati ed il composto di banana e miele e 35 g di cioccolato fondente sciolto. Mescoliamo bene e mettiamo il composto in frigorifero perché si raffreddi un poco fino ad ottenere un impasto con cui poter fare delle palline.
- Quando il composto avrà una consistenza soda facciamo delle palline e le conserviamo nuovamente in frigorifero.
- Mettiamo il restante cioccolato fondente in una sacca da pasticcere.
- Mettiamo i restanti biscotti in un piatto e facciamo un puntino di cioccolato fondente nel centro del biscotto. Poi mettiamo le palline al centro del biscotto.
- Disegniamo delle strisce per simulare le zampe dei ragni.
- Sciogliamo i 50 g di cioccolato bianco nel microonde a media potenza (facendo attenzione che non si bruci).
- Mettiamo il cioccolato bianco nella sacca da pasticcere e disegniamo gli occhi nel centro delle palline. Conserviamo in frigorifero affinché si rassodino. Serviamo .
