RESPONSABILITÀ SOCIALE CORPORATIVA

Il rispetto di questo codice etico è fondamentale per il successo commerciale di Galletas Gullón. Il Direttore generale è responsabile dell’applicazione di questi principi, con l’appoggio del Comitato di Responsabilità sociale corporativa, presieduto dalla Presidente di Galletas Gullón.

Inoltre, la Direzione generale è responsabile di assicurare che il codice venga applicato nell’impresa, trasmettendolo alla direzione, ai quadri intermedi e al resto del personale. Il Comitato di Direzione è responsabile di comunicarlo ai gruppi di interesse.

Aguilar de Campoo, 11 marzo 2013
Comitato di Direzione e Comitato di Responsabilità sociale corporativa

Gullón, biscottificio leader nel segmento della salute

Presso Galletas Gullón siamo convinti dell’importanza di gestire l’impresa considerando non solo i risultati economici ma anche l’impatto sociale e ambientale nel contesto in cui siamo presenti. A tale scopo, alla fine del 2011, abbiamo avviato la procedura per incorporare al nostro modello di gestione la Responsabilità sociale corporativa (RSC), come area trasversale a tutta l’organizzazione. Inoltre, abbiamo creato un Comitato per la RSC per dare impulso a tale applicazione e rappresentare i gruppi di interesse con cui interagiamo.

Consideriamo la Responsabilità sociale corporativa come una funzione imprescindibile per generare valore aggiunto per l’impresa e rafforzare lo sviluppo di Gullón nel lungo periodo.

Desideriamo che la Responsabilità corporativa si integri nella cultura aziendale dell’organizzazione e del personale e che serva, inoltre, a potenziare i vincoli con i nostri gruppi di interesse e per generare nuove alleanze.

Missione

Offrire alla società prodotti salutari per soddisfare le esigenze quotidiane dei nostri consumatori e clienti, prodotti basati sull’innovazione che oltre ad alimentare contribuiscono a condurre una vita più piacevole e di qualità.

Visione

Vogliamo essere l’impresa e il marchio di riferimento per l’alimentazione salutare a livello mondiale, impegnandoci nel contesto in cui lavoriamo.

Valori

  • Vicinanza, trasparenza e onestà nei confronti di tutti i nostri gruppi di interesse.
  • Impegno nel contesto ambientale e sociale.
  • Tradizione, esperienza e futuro: siamo un’impresa familiare e innovatrice che si adatta ai tempi che cambiano.
  • Rispetto per le persone: cooperazione e motivazione rispetto con i nostri gruppi di interesse.
  • Qualità, eccellenza e miglioramento continuo nei nostri prodotti, processi e modelli di gestione.

Aderiamo ai seguenti principi che orientano i nostri comportamenti e che vanno oltre il semplice rispetto della legislazione e degli accordi internazionali applicabili, così come stabilito nella nostra politica di gestione.

  • Non prendere decisioni senza considerarne il valore etico, sociale e ambientale.
  • Rispettare i principi contenuti nella Dichiarazione universale sui Diritti umani.
  • Sradicare qualsiasi forma di corruzione interna all’impresa.
  • Perseguire sempre la massima trasparenza e credibilità.
  • Comunicare con tutti i gruppi di interesse e renderli partecipi degli impegni.
  • Assicurare la riservatezza e la privacy dei dati che gestiamo.
  • Promuovere uguaglianza, integrità e onestà.
  • Considerare i gruppi interessati nel prendere le decisioni e rispettare i loro interessi.

Priorità de ll’impresa

La Direzione di Galletas Gullón, S.A. stabilisce le priorità seguenti per raggiungere i propri obiettivi di gestione:

  • Raggiungere la soddisfazione di clienti e consumatori attraverso prodotti che offrano la garanzia di essere stati fabbricati con materie prime garantite, i migliori processi utilizzabili e la maggior attenzione nell’elaborazione.
  • Mantenere e migliorare il livello di sviluppo tecnologico e gestionale in modo da permettere all’impresa di rimanere all’avanguardia del settore.
  • Promuovere la cultura della qualità tra tutte le persone che lavorano in Galletas Gullón, S.A.
  • Agire seguendo il principio del miglioramento continuo della prevenzione, cercando di evitare i problemi prima che si verifichino.
  • La crescita e la redditività dell’impresa, assicurando la continuità dell’attività in futuro.
  • Lo sviluppo professionale e umano di tutti i dipendenti.
  • Il rispetto per la sicurezza e la salute delle persone e per l’ambiente.

Nutrizione

Galletas Gullón è un’impresa che concentra i propri sforzi nell’elaborazione di prodotti salutari basati su Ricerca e sviluppo.

Collabora attivamente con vari organismi: istituzioni, università, centri tecnologici, associazioni ecc. al fine di migliorare, adattare e sviluppare nuovi prodotti in base alle necessità e richieste dei propri consumatori, prodotti più sani ed equilibrati dal punto di vista nutritivo e con etichette complete e trasparenti.

Galletas Gullón segue le direttive della strategia NAOS promossa dal Ministero della salute attraverso l’Agenzia spagnola di salute e nutrizione (AESAN), per favorire un’alimentazione corretta, la diminuzione dell’obesità e la pratica quotidiana di attività fisica.

Gullón promuove la diffusione della cultura di una vita sana che comprenda una buona alimentazione per prevenire le malattie alimentari croniche non trasmissibili e migliorare il benessere dei propri consumatori, offrendo accesso alle informazioni necessarie per scegliere i prodotti con cognizione di causa.

Formazione nutrizionale

Come impresa alimentare riteniamo di poter rivestire un ruolo importante come educatori nutrizionali, specialmente con le famiglie. Pertanto collaboriamo con diverse entità che riuniscono collettivi con differenti problemi di salute, intolleranze ecc. per offrire maggiori informazioni su abitudini salutari, per scambi di conoscenze e con l’obiettivo finale di prevenire queste malattie.

Principi della qualità totale

Dopo aver stabilito come obiettivo finale il raggiungimento della qualità totale, si definiscono dieci principi basici che devono essere conosciuti e applicati da tutto il personale di Galletas Gullón, S.A. Questi principi sono:

1) Soddisfare pienamente i requisiti del cliente.
2) Comprendere e migliorare la relazione cliente-fornitore.
3) Fare le cose necessarie.
4) Fare le cose bene al primo tentativo.
5) Misurare per raggiungere il successo.
6) L’obiettivo è migliorare continuamente.
7) La Direzione deve essere dirigere il processo.
8) L’allenamento è essenziale.
9) Comunicare in modo efficace.
10) Riconoscere i successi.

Diritti umani

Galletas Gullón, S.A. appoggia i dieci principi del Patto mondiale delle Nazioni Unite sui diritti umani, i diritti del lavoro, l’ambiente e la lotta contro la corruzione.

Galletas Gullón si impegna a incorporare il Patto mondiale e i suoi principi nella strategia, la cultura e le azioni quotidiane dell’impresa e ha seguito le raccomandazioni della rete del Patto mondiale per elaborare il Rapporto sui progressi con l’impegno a lavorare per diffondere i diritti umani e il controllo di tutta la catena di valore. Pretende essere d’esempio nelle buone pratiche di diritti umani nell’esercizio della nostra attività imprenditoriale.

Norme su regali, ossequi, pagamenti o benefici

Nessun collaboratore, includendo i dipendenti, i collaboratori esterni e i loro familiari stretti, potrà dare o ricevere regali, ossequi, pagamenti o altri benefici che influiscano in qualsiasi decisione commerciali o possano dare l’impressione di influire.

Allo scopo di preservare l’immagine e l’integrità dell’impresa e come regola generale non si devono accettare regali o incentivi dai fornitori, a eccezione di ossequi o inviti di cortesia con un valore intrinseco ridotto e in modo sporadico e non periodico. Non si devono accettare regali di valore superiore a 50 € (cinquanta euro).

In altre parole, la frequenza e la natura dei regali eventualmente accettati non deve far sì che possa sembrare, a giudizio di altre persone, che chi li riceva sia influenzato nel prendere decisioni commerciali come conseguenza dell’aver accettato detti regali. Inoltre, non deve comportare, in nessun caso, che chi riceve i regali perda la propria indipendenza in modo conscio o inconscio.

Quanto detto in precedenza non impedisce la partecipazione a riunioni, pranzi o cene di lavoro che siano normale e ragionevoli, sempre che questi regali non influenzino il collaboratore o non vengano offerti come compenso per servizi o speciali attenzioni.

Nel caso in cui si ricevano regali o inviti non contemplati nelle categorie precedenti, il collaboratore dovrà rifiutarli cortesemente e informare il Comitato di Responsabilità sociale.

In qualsiasi caso, Galletas Gullón evita le pratiche non consentite dalla legge, dalle prassi commerciali o dai codici etici di cui è a conoscenza e che riguardano le imprese o gli enti con i quali mantiene relazioni commerciali.

Questo codice è incentrato sui vari gruppi di interesse. Sebbene ne esistano molti di più in Galletas Gullón, desideriamo sottolineare gli impegni con i nostri gruppi di interesse principali, che possono essere estesi al resto degli stakeholder.

Conflitti di interesse

Tutti i collaboratori di Galletas Gullón devono evitare qualsiasi situazione che possa creare un conflitto di interesse con la società stessa, intendendo con “conflitto di interesse” qualsiasi situazione che metta a confronto gli interessi personali di un dipendente o collaboratore con quelli della società, o che pregiudichi o vada contro agli interessi di Gullón.‘

Qualsiasi dipendente o collaboratore che si trovi in una di queste situazioni di conflitto dovrà informare immediatamente un superiore del reparto Organizzazione e persone, della commissione di Responsabilità sociale o della Direzione generale, al fine di risolvere la questione in maniera giusta e trasparente.

Comunicazioni

Le comunicazioni di Galletas Gullón rivolte ai suoi gruppi di interesse si ispirano al rispetto del diritto all’informazione, alla trasparenza e, in nessun caso, alla falsità o all’inganno. Per questo, si utilizzeranno gli strumenti idonei a tale scopo e che saranno considerati più adeguati in quel determinato momento.

Questo codice etico sarà portato a conoscenza dei vari gruppi di interesse attraverso i mezzi appositamente sviluppati. Con l’obiettivo del corretto intendimento di tale codice da parte di tutti i collaboratori di Galletas Gullón, si distinguono delle procedure in funzione del gruppo di interesse al quale ci si rivolge.

Il piano di comunicazione di RSC mette insieme le comunicazioni con i collaboratori esterni e i dipendenti. Le nuove incorporazioni saranno portate a conoscenza del codice etico nei primi giorni di formazione, per la corretta attuazione del codice stesso.

Azionisti

  • La nostra società osserva, in accordo alla legislazione, le informazioni necessarie affinché i nostri Azionisti e Soci possano prendere decisioni su basi coerenti, omogenee e conosciute. Queste informazioni si basano sempre su una contabilità trasparente e chiara, conforme alle norme applicabili.
  • Utilizziamo le risorse in maniera prudente e remunerativa, nel rispetto delle norme più elevate di condotta etica e legale in ogni nostra pratica commerciale e in tutte le transazioni che effettuiamo.
  • Il presidente del Consiglio di amministrazione di Galletas Gullón convocherà annualmente la Giunta generale degli azionisti, fornendo loro la documentazione necessaria nel periodo stabilito dalla legge affinché questi possano esprimere il proprio punto di vista in relazione ai temi sottoposti a esame o approvazione.
  • Il presidente del Consiglio di Amministrazione di Galletas Gullón convocherà le riunioni del Consiglio quando lo riterrà più opportuno, fornendo ai suoi membri la documentazione necessaria con ragionevole anticipo in modo che questi possano esprimere il loro punto di vista durante la riunione, con informazioni sufficienti relative ai temi sottoposti a esame o approvazione.

Persone

  • Galletas Gullón salvaguarderà l’integrità e la sicurezza del personale nei rispettivi luoghi di lavoro.
  • Galletas Gullón appoggerà le buone relazioni interne tra dipendenti, favorendo un clima lavorativo rispettoso e attento alle persone.
  • Galletas Gullón non consentirà alcuna condotta eticamente discutibile e stabilirà gli opportuni meccanismi di rilevamento e di informazione.
  • Galletas Gullón promuoverà la libera espressione di idee e opinioni da parte del personale attraverso i canali di comunicazione adeguati, senza coercizioni o abusi di alcun tipo.

Selezione del personale

I processi di selezione e di esecuzione contrattuale saranno aperti affinché possano accedervi il maggior numero possibile di persone con le qualifiche adeguate.

La forma contrattuale del personale seguirà principi di giustizia mediante la valorizzazione del curricolo, dell’esperienza e del merito.

I parenti stretti o i coniugi dei dipendenti che lo desiderano potranno cercare impiego presso Gullón e accederanno al normale processo di selezione ed esecuzione contrattuale del personale effettuato dall’azienda, presentando qualifiche, certificazioni, risultati, competenze ed esperienza, sempre e qualora non siano in corso altre relazioni imprenditoriali con la società.

I figli dei dipendenti avranno la priorità al momento di effettuare pratiche all’interno della società e potranno optare per l’ottenimento di borse di studio.

Rapporto lavorativo

Il rapporto lavorativo con il dipendente sarà trasparente, giusto e basato sulla fiducia.

La promozione del personale si baserà sulla parità delle opportunità e sul riconoscimento del merito di ciascuna persona.

Galletas Gullón considera la formazione uno strumento strategico di base all’interno della politica di Risorse Umane, che potenzia lo sviluppo personale e professionale dei lavoratori al fine di conseguire un aggiornamento permanente dei livelli di qualifica del nostro personale.

Galletas Gullón si impegna in modo diretto nello sviluppo professionale basato su processi formativi che implementino criteri di efficacia e accrescimento della competitività, e che allo stesso tempo favoriscano l’adattamento di tutti i lavoratori ai nuovi metodi di organizzazione e alle nuove tecnologie.

Allo stesso tempo, i lavoratori di Gullón si impegnano a svolgere il loro lavoro in modo efficiente ed efficace, concentrandosi sul continuo miglioramento delle proprie prestazioni professionali e, di conseguenza, sul continuo miglioramento della qualità dei processi e dei prodotti di Gullón.

Piano di prevenzione dei rischi sul lavoro

Galletas Gullón salvaguarderà l’integrità e la sicurezza del personale nei rispettivi luoghi di lavoro.

Galletas Gullón ha stabilito e mantiene aggiornato un procedimento documentato per l’identificazione dei pericoli in relazione alla Salute e alla Sicurezza sul lavoro delle sue attività, prodotti e servizi e per la valutazione dei rischi sul lavoro associati a tali pericoli, in funzione della probabilità che questi accadano e delle loro conseguenze, al fine di fornire una Classificazione dei rischi sul lavoro e mantenere queste informazioni aggiornate (vedere Procedimento generale PR-DG-54-004, Identificazione e valutazione dei rischi sul lavoro).

La società si manterrà sempre informata sulle novità in materia legislativa e normativa attraverso mezzi adeguati, nonché mediante aziende specializzate in legislazione e normative. Oltre a queste novità, si terranno in considerazione anche le modifiche apportate a processi, operazioni e attività effettuati su prodotti e servizi forniti da Galletas Gullón, con lo scopo di mantenere le informazioni aggiornate in base ai requisiti legali e ad altri requisiti applicabili che siano sottoscritti dall’azienda.

Galletas Gullón e tutti i suoi dipendenti si impegnano ad agire in modo responsabile e considerano estremamente importante il sostegno, la promozione e lo sviluppo di tutte le azioni necessarie per l’implementazione di una nuova cultura della prevenzione.

Piano di uguaglianza

Gullón si impegna affinché nel contesto lavorativo non esistano discriminazioni per motivi di sesso, nazionalità, religione, razza, genere, età o affiliazione politica.

L’articolo 1 dell’attuale Accordo collettivo riassume così questo aspetto: “Il presente accordo collettivo assume come suo fondamento l’uguaglianza dei diritti e dei doveri, senza discriminazione per motivi di razza, sesso, ideologia religiosa, politica o sindacale”.

Allo stesso tempo, non tollererà situazioni di molestia verbale o fisica e creerà i canali necessari affinché il personale possa sollevare qualsiasi questione con l’area Organizzazione e Persone.

Il “Piano di uguaglianza” è stato pertanto redatto con la convinzione che l’assenza di discriminazioni, l’uguaglianza e l’equilibrio tra vita familiare, lavorativa e personale permettano di valorizzare e ottimizzare le potenzialità e le possibilità di tutte le risorse umane dell’impresa e di migliorare la loro qualità di vita, contribuendo così ad aumentare la produttività e ad attrarre, mantenere e motivare i singoli componenti del personale e, di conseguenza, ad incrementare la loro soddisfazione in merito all’azienda. Il piano è revisionato e aggiornato annualmente.

Clienti e consumatori

  • I nostri Clienti rappresentano i nostri alleati strategici e per questo ci sforziamo affinché la nostra proposta commerciale favorisca la crescita e lo sviluppo.
  • I rapporti con i nostri clienti non daranno luogo ad alcun tipo di corruzione, subornazione, favoritismo o qualsiasi attività che sia contraria alle buone prassi o nuoccia alla salute della popolazione.
  • Galletas Gullón manterrà un alto livello di fiducia con i clienti secondo parametri di trasparenza delle informazioni e credibilità, prestando attenzione alle relazioni personali e al rispetto della concorrenza.
  • Le informazioni relative a clienti, contratti e comunicazioni sono sempre riservate.
  • Galletas Gullón manterrà il controllo continuo della qualità e della sicurezza dei suoi prodotti.
  • Galletas Gullón è impegnata nella lotta contro l’obesità e nell’offrire un’alimentazione che contribuisca a migliorare la salute e il benessere dei consumatori.
  • È in atto un servizio di attenzione al cliente, che offre consigli e gestisce le lamentele e i reclami, a disposizione sia dei clienti che dei consumatori.
  • I prezzi e le altre informazioni fornite dai clienti sono riservate e non devono essere utilizzate al di fuori di Galletas Gullón.
  • Attuiamo la filosofia del “miglioramento continuo” come modo essenziale e permanente di operare, con lo scopo di mantenere e migliorare il livello di qualità raggiunto, tenendo sempre a mente i clienti e le loro esigenze, al fine di meritare il loro rispetto e la loro fiducia.

Fornitori

  • Con i nostri fornitori ci impegniamo a intraprendere relazioni commerciali oneste ed eque, senza discriminazioni né imposizioni.
  • I fornitori di Galletas Gullón dovranno rispettare i diritti umani così come l’ambiente e dovranno consentire l’effettuazione di accertamenti in relazione alla corretta attuazione di questi due principi.
  • I processi di selezione e di esecuzione contrattuale dei fornitori saranno realizzati con equità. Al momento di scegliere, verranno presi in considerazione tutti i fattori con imparzialità, quali prezzo, valore aggiunto, qualità e servizio offerto.
  • Nel processo di valutazione per la selezione dei fornitori migliori, attribuiamo il valore più alto alle giuste competenze. Salvaguarderemo la costruzione di relazioni commerciali durature, eque e giuste.
  • Non sarà possibile ricevere regali dai fornitori, in forma di denaro, servizi o articoli, promozionali o meno, di alto valore o che superino ragionevolmente le comuni norme di cortesia.
  • Allo stesso modo, dovranno essere evitate situazioni di concessione di regali che possano infastidire i nostri fornitori o che possano essere male interpretate da terzi.
  • Galletas Gullón non manterrà alcuna relazione commerciale con i fornitori che svolgano pratiche che violino la legge o i diritti umani. Ci impegniamo a promuovere la legalità delle operazioni in merito a questioni ambientali o sociali, così come quelle relative allo sfruttamento dei minori.
  • I prezzi e le altre informazioni fornite dai fornitori sono riservate e non devono essere utilizzate al di fuori di Galletas Gullón, eccetto qualora esista un’autorizzazione scritta. Allo stesso modo, ci aspettiamo dai nostri fornitori la massima riservatezza e l’attuazione delle politiche di Galletas Gullón.
  • Galletas Gullón si impegna a promuovere le migliori pratiche dei suoi fornitori in materia di responsabilità sociale, sostendole nei processi di miglioramento che i fornitori dovessero intraprendere in tale ambito.
  • I fornitori dovranno impegnarsi, ugualmente, a garantire la qualità e la sicurezza alimentare.

Ambiente

Galletas Gullón si impegna seriamente nel rispetto e nella tutela dell’ambiente. A tal fine, l’azienda adotta una politica di gestione ambientale basata sull’impegno alla prevenzione dell’inquinamento e al miglioramento continuo, che viene aggiornata in funzione delle nuove circostanze che si presentano.

Galletas Gullón promuove l’educazione ambientale tra i suoi dipendenti, poiché sono proprio questi ultimi ad avere la responsabilità che gli impegni ambientali dell’azienda siano rispettati. Da parte loro, i dipendenti devono dimostrare il loro impegno verso la prevenzione e la tutela dell’ambiente nello svolgimento delle loro funzioni all’interno di Galletas Gullón.

Ci impegneremo, nella stessa maniera, nella conservazione delle risorse e dell’energia, nella riduzione della generazione di rifiuti, in particolare dei rifiuti di imballaggio, e delle emissioni, oltre, in generale, nella prevenzione dell’inquinamento.

Attuiamo la filosofia del “miglioramento continuo” come modo essenziale e permanente di operare, con lo scopo di mantenere e migliorare il livello di protezione dell’ambiente raggiunto, tenendo sempre in considerazione il contesto in cui sviluppiamo le nostre attività.

Contesto locale

Galletas Gullón è impegnata nello sviluppo socioeconomico della regione in cui opera (Montaña Palentina) e nel miglioramento della qualità di vita delle persone.

Galletas Gullón incentiva l’occupazione e la promozione di persone con difficoltà d’integrazione, collaborando con istituzioni il cui scopo è quello di integrare queste persone nella vita lavorativa e nella società.

Le nostre profonde radici locali fanno sì che Gullón svolga tutte le sue attività industriali ad Aguilar de Campóo, creando posti di lavoro, ricchezza e stabilità nella nostra comunità.

In Gullón, mettiamo in pratica le nostre conoscenze e competenze e applichiamo le tecnologie più moderne per garantire un’azienda più sostenibile.

Mezzi di comunicazione

Per garantire che le informazioni siano complete e coerenti, queste saranno fornite ai vari mezzi di comunicazione dalla Direzione generale o dal reparto dedicato alle comunicazioni.

Nessun dipendente di Galletas Gullón fornirà informazioni relative all’azienda ai mezzi di comunicazione, senza previa conoscenza e autorizzazione da parte del reparto dedicato alle comunicazioni o della Direzione generale, che saranno gli unici ad occuparsi delle relazioni con i media.

Salvo espressa autorizzazione, nessun dipendente di Galletas Gullón utilizzerà o divulgherà a terzi informazioni relative all’azienda, alla direzione o ai loro collaboratori a proprio vantaggio o in modo tale da poter danneggiare l’immagine dell’azienda o dei suoi membri.