Las algas marinas son alimentos que forman parte de muchas culturas. Arame, hiziki, kombu, nori, el espagueti de mar, el wakame o el kelp son algunos de los ejemplos que, cada vez más, vemos presentes en nuestros platos.
El gluten es una proteína que se encuentra en cereales tales como el centeno, la espelta, el kamut o el trigo. Pero ¿Qué ocurre sí soy celíaco y consumo esta proteína? Cuando una persona con enfermedad celiaca ingiere gluten su sistema inmune reacciona causando daños en las mucosidades y vellosidades del intestino. Entonces ¿Qué puede
Cada vez son más aquellos que se unen a la alimentación vegana o vegetariana, tratando de consumir más frutas y verduras, y menos alimentos de procedencia animal. Ese hecho ha revolucionado la cocina vegana y vegetariana occidental de los
La slow fashion, también conocida como «moda sostenible«, es un concepto que está vinculado a un nuevo estilo de pensamiento en el ámbito de la moda. Podríamos decir que más que una tendencia de moda es un cambio
En la vida actual, que propone muchas horas en frente de una pantalla y lleva a las personas al sedentarismo, el entrenamiento se vuelve cada vez más importante. Tener un
Las sentadillas es casi de los únicos ejercicios que utilizamos para moldear los glúteos. Pero, actualmente hay una rutina que está marcando tendencia, se llama hip thrust, y nos permite
Según la Organización Mundial de la Salud, la ingesta actual de sal está muy por encima de las recomendaciones que se consideran saludables para la población. Su exceso está relacionado
Cada vez más los consumidores buscan alimentos y recetas de origen vegetal, o incluso optan por reducir en sus dietas los productos de origen animal. Estas nuevas tendencias se están
La primavera nos permite guardar la ropa de abrigo dando la bienvenida a días de buen tiempo. Aunque no sólo cambia el clima, sino que, con el cambio de estación
¿Buscas planes para estas vacaciones de Semana Santa con niños? ¿tus hijos te preguntan cada día cuando llegarán? Nuestros pequeños ven un universo infinito de posibilidades en todo lo que les