5 mitos sobre la dieta sin gluten y cómo desmontarlos
Contar con una alimentación saludable es fundamental para mantener nuestra salud y, junto con el ejercicio físico, será la base de un estilo de vida saludable. Durante el día, añadimos
Alimentación y Nutrición
Aprende sobre alimentación y nutrición de la mano de los expertos de Galletas Gullón.
¡Cuídate con los cítricos! No te olvides de ellos
Entrado el otoño, nos metemos de lleno en la temporada de dos frutas clásicas para la época del año, las mandarinas y las naranjas. Y, es que, para muchos de
7 pasos para superar el hambre emocional
Es frecuente escuchar en las consultas de nutrición, frases como “es que no tengo hambre, pero me paso el día picoteando” o “durante el día, bien, pero al salir del
Curiosidades de las galletas ¡sorpréndete!
Con chocolate, pasas, frutos secos, redondas, cuadradas o en forma de animales… Las galletas son un alimento sin un patrón de presentación fijo y pueden contener diferentes características con las que sorprendernos en cada bocado. Pero ¿qué sabes de las galletas? ¿Desde
Recetas de tuppers para viajar
Realizar viajes por carretera es una gran manera de visitar rincones o comenzar nuestros días de vacaciones. Y en agosto es el mes de mayor movimiento de viajeros. Sin embargo, las paradas a lo largo del camino son imprescindibles
Tips para cenas saludables
Seguramente habrás oído el típico “yo cómo muy bien, ¡solo ceno fruta!” o incluso consejos más drásticos como “¡saltarse la cena adelgaza!”. Cada vez más personas se preocupan por su alimentación y tratan de mejorarla incorporando
Curiosidades del agar-agar, tu gelatina vegana
Las algas marinas son alimentos que forman parte de muchas culturas. Arame, hiziki, kombu, nori, el espagueti de mar, el wakame o el kelp son algunos de los ejemplos que, cada vez más, vemos presentes en nuestros platos.
¿Todos los azúcares son iguales? Tipos de azúcar
El interés por la alimentación y por saber lo que comemos ha crecido en los últimos tiempos. Ya no solamente escogemos un alimento porque nos parece apetitoso a simple vista.
¡Cuídate de la sal! ¿Qué es el sodio?
Según la Organización Mundial de la Salud, la ingesta actual de sal está muy por encima de las recomendaciones que se consideran saludables para la población. Su exceso está relacionado
La función del azúcar en nuestro cuerpo
Los alimentos que ingerimos nos aportan diferentes tipos de nutrientes que nuestro cuerpo utiliza para realizar distintas funciones. Por ejemplo, las proteínas son necesarias para formar y mantener músculo. El