Día Mundial de los cereales: ¿por qué son imprescindibles?
Los cereales y sus derivados son la base de la alimentación de muchas culturas, de hecho, son uno de los pilares de la Dieta Mediterránea. Pertenecen al grupo de los
Alimentación y Nutrición
Aprende sobre alimentación y nutrición de la mano de los expertos de Galletas Gullón.
5 beneficios de la avena para tu alimentación
¿Quién no conoce la avena? Este cereal ha llegado para quedarse y está haciéndose un hueco en todos los momentos del día, en todas las comidas, y formando parte de
Batidos vegetarianos con galleta y fruta
¿Sabes cómo incorporar más fruta en tu día a día? Los batidos con fruta son una propuesta ideal como opción de desayuno, para media tarde o para después de hacer
Mitos de los hidratos de carbono
Sobre los hidratos de carbono se ha hablado y se habla mucho. Este nutriente tiene detractores y seguidores, y se dice de ellos cosas tanto buenas como malas. Vamos a
¿Qué es la dieta flexitariana?
El consumo alimentario a nivel mundial ha cambiado. Muchos de los alimentos que tradicionalmente eran aceptados por la mayoría, han visto alterado su consumo. Un gran ejemplo de ello es
Salvado de trigo, propiedades y beneficios
Una buena salud digestiva mejora la calidad de vida de las personas. Y para mejorar la salud digestiva, es imprescindible hablar de alimentación. Ya sabemos que una alimentación equilibrada y
Las propiedades de las semillas
Las semillas, aunque son pequeñas están llenas de sabor y contienen grasas saludables, fibra y aportan proteína vegetal. Además, según la semilla contienen diferentes micronutrientes dentro de los cuales destacamos
Alergia alimentaria a la soja
El consumo de soja ha aumentado en los últimos años, y con ello la alergia alimentaria a la soja. Se utiliza como aditivo o como fuente de proteína para aquellas
Propiedades de los cereales integrales
¿Si es integral siempre es mejor? ¿los alimentos integrales adelgazan? Ya hace tiempo que las versiones integrales del arroz, el pan, las galletas y la pasta destacan en el mercado.
No tomo lácteos, ¿de dónde saco el calcio?
Si no te gusta la leche, tienes intolerancia a la lactosa o sigues una dieta vegana puede que dudes de si aportas suficiente calcio al cuerpo. Está implicado en la